O Pavilhão do Agricultor, em Sapiranga, é um espaço dedicado à valorização da agricultura familiar, à comercialização de produtos locais e à promoção de uma alimentação saudável. O local recebe duas grandes feiras que oferecem ao público uma variedade de produtos frescos, artesanais e de qualidade: Feira do Agricultor: Tradicional ponto de encontro entre produtores e consumidores, reunindo 32 feirantes. É uma ótima oportunidade para adquirir produtos frescos, prestigiar os agricultores locais e fortalecer a economia do município, aproximando a comunidade de quem produz os alimentos. Feira Orgânica Regional: Reúne produtos orgânicos certificados, frescos e industrializados. Entre as opções estão arroz, feijão, farinhas, massas artesanais, cogumelos, erva-mate artesanal, hortaliças e frutas recém-colhidas. Além de abastecer a cozinha, os visitantes podem aproveitar lanches e refeições preparados com esses ingredientes sustentáveis na cafeteria da feira.