A Casa Tombada Johann Schmidt é um dos patrimônios históricos mais antigos de Sapiranga. Construída por volta de 1845 pelo imigrante alemão Johann Schmidt, a residência é um importante exemplo da arquitetura enxaimel e das técnicas construtivas utilizadas pelos primeiros imigrantes da região.
Ao longo de sua história, a casa também foi um importante centro produtor de farinha de mandioca, contribuindo para a economia local.
Após um cuidadoso processo de restauração, o imóvel ganhou uma nova finalidade: abrigar o Centro de Educação Patrimonial Jacobina Maurer, dedicado à preservação da história e da memória de Sapiranga, com atividades educativas, oficinas e visitações pedagógicas.
A Casa Tombada é um espaço de valorização da cultura e das raízes do município, aproximando a comunidade e os visitantes da história da imigração alemã e do patrimônio cultural local.