Nascemos coffee shop, em Sapiranga, no ano de 2019, e evoluímos para uma cozinha completa de inspiração urbana. Somos a mesa versátil que acolhe profissionais no almoço executivo de meio de semana, o encontro de amigas no fim de tarde e a celebração de fim de semana com Brunch, American BBQ, chopp e carta de vinhos. New York é nossa referência: não a cidade turística, mas a cidade que cozinha muito e recebe bem, sendo multicultural e democrática. O NYS é uma operação diferente, que reúne restaurante, cafeteria e bar em um só lugar. Servimos cafés especiais, drinks icônicos e gastronomia de alto padrão, ideal para fugir da rotina, realizar reuniões de trabalho ou viver um lifestyle cosmopolita. O salão possui grandes janelões que integram o ambiente à natureza do jardim. Já recebemos personalidades como Mari Maria, Fábio Haag (Sapiranga Summit) e o medalhista olímpico Xuxa Scherer.